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Hortaliças-fruto

Synopsis

(3 º lugar/ Prêmio Abeu) Com o crescente aumento das exigências do mercado na qualidade das hortaliças e com maior produtividade para viabilizar a sua competitividade, é imprescindível que técnicos e produtores acompanhem e adotem novas tecnologias disponíveis nas usas atividades de produção. Para atender essas necessidades, os autores desse livro sobre ‘hortaliças-fruto’ (tomate, pimentão, abóbora, melancia, melão, pepino, feijão-vagem e ervilha) se empenharam em apresentar, de maneira clara e objetiva, todos os fatores que envolvem a cadeia de produção dessas hortaliças. Participam da concretização dessa obra, professores e pesquisadores de universidades e pesquisadores de várias instituições de pesquisa dos estados do Paraná e de São Paulo com longa experiência e conhecimentos científicos. Este livro, portanto, tem por objetivo atender todos aqueles que desejam aperfeiçoar, aplicar e ampliar conhecimentos na produção, de forma racional e sustentável, e na comercialização de hortaliças. Essa obra é apresentada de forma didática, cada tema separado em capítulos, as seguinte sequência: 1) Hortaliças-fruto: aspectos gerais e uma estimativa de produção científica; 2) Princípios de fertilidade do solo, adubação e nutrição mineral; 3) Manejo de água; 4) Doenças bacterianas; 5) Viroses; 6) Doenças fúngicas; 7) Nematoides; 8) Interferência das plantas daninhas nas plantas cultivadas; 9) Principais pragas de hortaliças-fruto; nas famílias das Solanáceas, Cucurbitáceas e Fabáceas; 10) Produção de mudas de tomateiro, de pimenteiro e de pepineiro; 11) Tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas; 12) Cultivo protegido; 13) Pós-colheita e comercialização.

Table of Contents

Front Matter / Elementos Pré-textuais / Páginas Iniciales Preview PDF
Prefácio Preview PDF
Apresentação Preview PDF
Capítulo 1 - Hortaliças-fruto: aspectos gerais e uma estimativa da produção científica Preview PDF
Capítulo 2 - Solanáceas Preview PDF
Capítulo 3 - Cucurbitáceas e outras Preview PDF
Capítulo 4 - Princípios de fertilidade do solo, adubação e nutrição mineral Preview PDF
Capítulo 5 - Manejo de água Preview PDF
Capítulo 6 - Doenças bacterianas Preview PDF
Capítulo 7 - Viroses Preview PDF
Capítulo 8 - Doenças fúngicas Preview PDF
Capítulo 9 - Nematoides Preview PDF
Capítulo 10 - Interferência das plantas daninhas nas plantas cultivadas Preview PDF
Capítulo 11 - Principais pragas de hortaliças-fruto nas famílias das Solanáceas, Cucurbitáceas e Fabáceas Preview PDF
Capítulo 12 - Produção de mudas de tomateiro, pimenteiro e pepineiro Preview PDF
Capítulo 13 - Tecnologia de Aplicação Preview PDF
Capítulo 14 - Cultivo Protegido Preview PDF
Capítulo 15 - Pós-colheita e comercialização Preview PDF
Sobre os autores Preview PDF
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